REPOSITORIO PUCSP Monografias Lato Sensu (Especialização e MBA) Monografias Lato Sensu (em Processamento)
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Tipo: Monografia de Especialização
Título: Cachaça: da senzala à casa-grande - a influência da bebida na vida cotidiana do brasileiro
Autor(es): Moraes, Fernando Alves de
Primeiro Orientador: Mendes, Lilian Marta Grisolio
Resumo: O presente artigo procura investigar a inserção da cachaça (aguardente de cana) na vida cotidiana dos brasileiros e a influência da bebida, como agente ideológico, cultural, político, econômico e social na história do Brasil. Neste caso o debate sobre a cachaça se da primeiramente no ano de 1942 com a política da boa vizinhança, criado pelo governo dos EUA, logo analisaremos, a revolta da cachaça, onde descobri um grande vácuo nos estudos deste importante acontecimento no Brasil colonial, seus desdobramentos, suas causas e conseqüências econômicas. Tendo como objeto de estudo sempre a “cachaça” destacamos a importância normativa e legislativa da bebida em nossa lei, por fim, procuramos mostrar a aguardente retratada nas obras do artista da missão francesa Jean Baptiste Debret, apontando a situação econômica e social na primeira metade do século XIX com a vinda da corte portuguesa para o Brasil
Abstract: This article seeks to investigate the insertion of cachaça (sugar cane liquor) in people's daily lives and the influence of drink, with agent ideological, cultural, political, economic and social history in Brazil. In this case the debate on the rum is the first in 1942 with the policy of good neighborliness, created by the U.S. government, then analyze the revolt of rum, where I discovered a huge gap in studies of this important event in colonial Brazil, and their developments, its causes and economic consequences. Having as its object of study where the "cachaça" highlight the importance of normative and legislative drink in our law, finally, try to show the spirit portrayed in works of artists of the French mission of Jean Baptiste Debret , pointing to the economic situation, and social in the first half of the nineteenth century with the arrival of the Portuguese court to Brazil
Palavras-chave: Cachaça
Brasil colonial
Cultura americana
Revolta da cachaça
Debret
Cachaça
Colonial Brazil
American culture
Uprising of rum
Debret
CNPq: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO::TOPICOS ESPECIFICOS DE EDUCACAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Sigla da Instituição: PUC-SP
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Sociais
metadata.dc.publisher.program: Especialização em História, Sociedade e Cultura
Citação: Moraes, Fernando Alves de. Cachaça: da senzala à casa-grande - a influência da bebida na vida cotidiana do brasileiro. 2011. Monografia de Especialização (Especialização em História, Sociedade e Cultura) - Faculdade de Ciências Sociais da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, São Paulo, 2011.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.pucsp.br/jspui/handle/handle/31213
Data do documento: 22-Set-2011
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